Bio Glutenfreies Maismehl 500g - Bauck Hof

Bio Glutenfreies Maismehl 500g - Bauck Hof

Mehl und Hefe.

- Ideal für die Zubereitung von Kuchen, Gebäck, Brei und Pudding.
- Ohne Gluten.
- Vegan / Vegetarisch.

Zusammensetzung

• Maismehl aus biologischem Anbau. Kann Spuren von Soja enthalten. DE-BIO-007 Landwirtschaft EU

Ernährungserklärung
Pro 100 g:

Leistung 1484 kJ / 350 kcal
Lipide 1,1g
von welchem
--- gesättigt 0,1g
Kohlenhydrate 74g
von welchem
--- Zucker 1,5g
5 g Faser
Proteine ​​8,8g
Salz <0,01 g

Gebrauchsanweisung
- Gemüsemuffins
Zutaten: 200 g grob geriebene Zucchini, 2 Eier, 200 ml Milch, 100 g geriebener Bergkäse, 120 g Maismehl, 50 g Maisstärke, 2 Teelöffel Hefe, ½ Teelöffel Salz und Pfeffer.

Vorbereiten: Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und schlagen Sie das Eiweiß steif. Die Milch mit dem Eigelb verrühren, die Hälfte des Käses hinzufügen, die Zucchini dazugeben und umrühren. Maismehl, Maisstärke und Hefe mischen. Diese Mischung zur Gemüsemasse geben. Gut mit Salz und Pfeffer würzen. Das geschlagene Eiweiß hinzufügen. Den Teig in 12 Muffinformen füllen. Mit dem restlichen Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 20 Minuten backen.
- Tipp: Sie können die Zucchini durch anderes Gemüse ersetzen, beispielsweise durch geraspelte Karotten oder blanchierten Brokkoli.

Präsentation
Verpackung mit 500 Gramm.

Warnungen
Kühl und trocken lagern.