Ruhende Gerstenkörner 500g - Celnat
Celnat's Rested Barley Grains 500g
Gerste ist ein süßes und erfrischendes Müsli, das in Suppen und Eintöpfen verwendet werden kann.
Dieses Getreide wird seit prähistorischen Zeiten vom Menschen sowohl im Mittelmeerraum als auch in Nordeuropa angebaut. Pythagoras, der berühmte griechische Mathematiker und Philosoph, riet zum Konsum!
Es wurde immer als "erfrischendes" Getreide angesehen, im Gegensatz zu Weizen oder Roggen wird das Gerstenkorn mit einer nicht essbaren Zelluloseverpackung geliefert, weshalb es ein Gerstenglas verkauft, das durch leichten Abrieb frei von der Verpackung ist.
Es wurde immer als "erfrischendes" Getreide angesehen, im Gegensatz zu Weizen oder Roggen wird das Gerstenkorn mit einer nicht essbaren Zelluloseverpackung geliefert, weshalb es ein Gerstenglas verkauft, das durch leichten Abrieb frei von der Verpackung ist.
Verwendungsvorschläge:
Zum Garnieren von Suppen und Eintöpfen.
Vorbereitung:
1 Tasse Gerstenkörner pro Person. Die Gerstenkörner über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Gießen Sie das Wasser aus und kochen Sie die Gerste 45 Minuten nach dem Kochen mit dem dreifachen Volumen in Wasser. Am Ende des Garvorgangs mit Salz abschmecken.
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