Mikawa Mirin Bio-Sauce 150ml - ClearSpring
ClearSpring Mikawa Mirin Bio-Sauce 150ml
MIKAWA MIRIN BIOLOGISCHE SAUCE.
Das biologische Mirin Mikawa ist eine flüssige, dicke und süße Sauce. Ein exquisites Gewürz mit der Fähigkeit, seinen Geschmack an das Essen weiterzugeben
Mirim ist eine der Hauptquellen für Umami, den schwer fassbaren und delikaten Geschmack der japanischen Küche.
Das biologische Mikawa Mirin von Clearspring ist das beste in Japan. Es wird nach der traditionellen Methode der Koji-Fermentation hergestellt und neun Monate lang sorgfältig gealtert.
Mirin ist neben Sojasauce und Miso eine der wichtigsten Zutaten in der japanischen Küche.
Mirin verleiht den Gerichten Ausgewogenheit und Zirkularität und gleicht den salzigen und sauren Geschmack anderer Lebensmittel wie Sojasauce und braunem Reisessig aus.
Es dient auch dazu, den Geruch anderer Zutaten wie Fisch zu verschleiern, und sein Reichtum lässt die Saucen wie die berühmte Teriyaki-Sauce leuchten.
Das biologische Mikawa Mirin von Clearspring ist das beste in Japan. Es wird nach der traditionellen Methode der Koji-Fermentation hergestellt und neun Monate lang sorgfältig gealtert.
Mirin ist neben Sojasauce und Miso eine der wichtigsten Zutaten in der japanischen Küche.
Mirin verleiht den Gerichten Ausgewogenheit und Zirkularität und gleicht den salzigen und sauren Geschmack anderer Lebensmittel wie Sojasauce und braunem Reisessig aus.
Es dient auch dazu, den Geruch anderer Zutaten wie Fisch zu verschleiern, und sein Reichtum lässt die Saucen wie die berühmte Teriyaki-Sauce leuchten.
Zutaten:
Klebreis * (52%), Wasser, fermentierter Reis *.
* aus ökologischem Landbau.
* aus ökologischem Landbau.
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