Bio-Weine
Bio-Weine Sie sind nichts weniger als Weine aus Bio-Trauben. Diese Art der Herstellung erfolgt ohne Verwendung von Chemikalien in revitalisierten Böden und ist nur mit organischen Stoffen angereichert. Bio-Weine verzichten auf die Verwendung aller umweltschädlichen Produkte und kombinieren die besten modernen Praktiken mit dem traditionellen Wissen der Landwirtschaft. Bioproduzenten müssen sehr strenge Produktionsstandards einhalten, die von Zertifizierungsstellen gemäß internationalen Regeln kontrolliert werden.
Wenn es jedoch im Weinberg möglich ist, einen 100% igen ökologischen Landbau zu erreichen, gilt dies nicht für den Keller. Es ist immer noch sehr schwierig, bestimmte Praktiken (wie die Verwendung von Schwefeldioxid) bei der Weinherstellung und Weinkonservierung zu beseitigen, daher gibt es immer noch sehr wenige 100% Bio-Weine.
Mit veränderten Essgewohnheiten und Lebensstilen scheinen immer mehr Verbraucher an dieser Weinsorte interessiert zu sein, und damit bieten immer mehr Produzenten diese Option an.
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