Japanischer Kombu Seetang 50g - Provida - Crisdietética

Japanischer Kombu Seetang 50g - Provida

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Japanischer Kombu Seetang 50g aus Provida

Jodreiche Algen.

Alga Kombu (Laminaria japónica) ist eine der größten Algen, die, obwohl sie an der portugiesischen Küste weit verbreitet ist, in der traditionellen orientalischen Küche weit verbreitet ist. Sein Geschmack ist neutral und nimmt den Geschmack der verwendeten Gewürze an.

Ein mit Bohnen gekochter Kombu-Streifen hilft, ihn zu erweichen und die Verdauung zu verbessern.

Kombu Seetang enthält eine Vielzahl von Mineralien und ist besonders reich an Jod.

 

 

 

Zutaten:
Kombu Seetang (Laminaria Japonica). Herkunft: Japan.

 

 

Nährwert-Information:
Pro 100 g:
Energie - 727 kJ / 176 kcal;
Lipide - 1,8 g;
 - davon gesättigt - 0,68g;
Kohlenhydrate - 13,1 g;
 - davon Zucker - 0,2g;
Faser - 36 g;
Proteine ​​- 9 g;
Salz - 8,6g.

 

 

 

Wie benutzt man:
Es wird normalerweise zum Kochen mit Hülsenfrüchten verwendet, da dadurch die Fasern weicher und leichter verdaulich werden.

Es wird auch häufig zum Kochen mit braunem Reis verwendet, der als Salzersatz dient.



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