Extra Premium Matcha Bio 80g - Bioton

Biotona Extra Premium Matcha Bio 80g

Extra Premium Matcha de Biotona ist ein raffinierter japanischer grüner TeeDie angestammte Spezialität des Prestiges in der japanischen Teekultur ist bereits der Elite vorbehalten.

Matcha wird ausschließlich aus jungen Blättern der Teepflanze hergestellt, die traditionell Anfang Mai von Hand gepflückt werden. Vier Wochen vor dieser ersten Ernte werden die Teebüsche mit Leinwand bedeckt, um sie in den Schatten zu stellen und so den Reichtum ihrer Zusammensetzung zu verbessern. Die geernteten Blätter werden dann zwischen zwei Granitsteinen gemahlen, um ein smaragdgrünes ultrafeines Pulver zu erhalten. Die biologische Anbaumethode und die handwerkliche Behandlung machen diesen Tee zu einem gesunden Lebensmittel mit einem köstlichen „Umami“ -Geschmack.

Es wird empfohlen, 70-100 ml heißes Wasser (bei 80 ° C, knapp unter dem Siedepunkt) in eine Schüssel zu geben. Es kann auch in Smoothies und Shakes verwendet werden.