Maismehl 500g - Bauck Hof - Crisdietética

Maismehl 500g - Bauck Hof

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Bauck Hof Maismehl 500g

Maismehl aus ökologischem Landbau. Gluten-frei.
Für kulinarische Zwecke.
Ideal für die Herstellung von Kuchen, Gebäck, Brei, Pudding usw.


Zutaten:
Maismehl aus biologischem Anbau. Kann Spuren von enthalten Soja. DE-BIO-007 Landwirtschaft EU.




Verwendungsvorschläge:
- Gemüsemuffins

Zutaten: 200 g grob geriebene Zucchini, 2 Eier, 200 ml Milch, 100 g geriebener Bergkäse, 120 g Maismehl, 50 g Maisstärke, 2 Teelöffel Hefe, ½ Teelöffel Salz und Pfeffer.

Zubereitung: Das Eigelb vom Weiß trennen und das Eiweiß schlagen. Mischen Sie die Milch mit dem Eigelb, der Hälfte des Käses, fügen Sie die Zucchini hinzu und rühren Sie um. Maismehl, Maisstärke und Hefe mischen. Fügen Sie diese Mischung der Gemüsemasse hinzu. Mit Salz und Pfeffer gut würzen. Fügen Sie das geschlagene Eiweiß hinzu. Gießen Sie den Teig in 12 Muffinformen. Mit dem restlichen Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 ° C ca. 20 Minuten backen. - Tipp: Sie können die Zucchini durch anderes Gemüse wie geriebene Karotten oder verbrühten Brokkoli ersetzen.

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