Genmaicha + Matcha Bio 80g - Biotona

Genmaicha + Matcha Bio 80g - Biotona 

Superfood.

- MMischung aus getrockneten und gerollten grünen Teeblättern (Sencha), gebackenem und gepufftem Reis und Matcha. Es kombiniert den erfrischenden Geschmack von grünem Tee mit dem warmen Geschmack von gegrilltem Reis. Einst für die Armen gedacht, erfreut es sich heute bei allen Gesellschaftsschichten großer Beliebtheit. Er wird auch „Popcorn-Tee“ genannt, weil beim Rösten Reiskörner wie Maiskörner manchmal platzen.

Zusammensetzung 

• Gerösteter Reis* (49 %), Aracha-Grüntee* (48 %), Matcha-Grüntee* (3 %). *Zutaten aus biologischem Anbau.

Wie zu verwenden 

Japanische Grüntees werden durch Aufgießen ganzer Blätter mit heißem Wasser zubereitet. Die Menge an Tee und Wasser, die Temperatur des Wassers und die Dauer des Aufgusses richten sich nach der gewählten Teesorte und dem gewünschten Ergebnis. Auch in diesem Fall ist es wichtig, frisches Wasser (leicht mineralisiert) zu verwenden und die Temperatur zu berücksichtigen. Je höher es ist, desto größer ist die Bitterkeit.

Für das beste Geschmackserlebnis machen Sie es ein zweites (und sogar ein drittes) Mal. Während des ersten Aufgusses öffnen sich die spiralförmigen Blätter langsam und verströmen ihre Primäraromen. Beim zweiten Aufguss, wenn sie bereits geöffnet sind, entdecken Sie den Reichtum an vielfältigen Sekundäraromen. Dazu legen Sie die dekantierten Blätter einfach wieder zum Aufgießen in die gleiche Menge Wasser, bei ungefähr der gleichen Temperatur und für die gleiche Dauer oder eine etwas kürzere Dauer, je nach Wunsch. Lassen Sie sich von Ihren Sinnen und Ihrem Geschmack leiten und probieren Sie ohne zu zögern alle Möglichkeiten aus, die dieses grüne Gold bietet!

Präsentation 
Verpackung mit 80 Gramm.

Warnungen 
Kühl und trocken lagern.