Zubereitetes Nussbrot 600g - Bauck Hof - Crisdietética

Zubereitetes Nussbrot 600g - Bauck Hof

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Bauck Hof 600g Nussbrot

 

Zubereitet für glutenfreies Vollkorn-Haferbrot mit 32,5% Haferflocken, 52,5% Samen und 11% Nüssen.

Vegan, - Keine Hefe, kein Mehl, kein Zuckerzusatz (enthält natürlich vorhandenen Zucker)

- Proteinquelle

- Hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren

- Hoher Fasergehalt

- Kalium-, Eisen- und Zinkquelle

- Hoher Gehalt an Phosphor, Magnesium und Mangan

 


Zutaten:
Für ein Brot mit ca. 950g.

Flocken Hafer Vollkorn * glutenfrei, Kürbiskerne *, Sonnenblumenkerne *, gemahlene Leinsamen, Sesamsamen*, Haselnüsse* 7%, Leinsamen *, Mandeln* 4%, Chiasamen * 2,7% (Salvia hispanica), ganze Hirseflocken *, gemahlene Flohsamenschalen *, Meersalz. * aus ökologischem Landbau. EU / Nicht-EU-Landwirtschaft.

Hinweis: Sie sollten nicht mehr als 15 g Chiasamen pro Tag konsumieren.

Verwendungsvorschläge:
Klassische Zubereitung:

1. Fügen Sie den Inhalt der Packung zu 500 ml kaltem Wasser hinzu.

2. Mischen und mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

3. Legen Sie den Teig in eine gefettete Pfanne (25 x 10 cm) und drücken Sie ihn gut an.

4. Mit einem feuchten Spatel glatt streichen,

5. In einen kalten Ofen stellen, ohne ihn 200 Minuten lang auf 80 ° C (obere und untere Hitze) vorzuheizen.

6. Nehmen Sie es aus der Pfanne und lassen Sie es auf einem Gitter vollständig abkühlen, bevor Sie es in Scheiben schneiden.



Schnelle Vorbereitung:

Gehen Sie wie im vorherigen Rezept vor, geben Sie jedoch 500 ml kochendes Wasser hinzu und lassen Sie es 20 Minuten lang stehen. In den vorgeheizten Ofen stellen und 70 Minuten bei 200 ° C kochen (obere und untere Hitze)



Formlose Zubereitung:

Fahren Sie auf die gleiche Weise wie in Schritt 3 der klassischen Zubereitung fort, geben Sie die Form eines Brotes und backen Sie auf einem Blatt Pergamentpapier.

Tipp: Vor dem Schneiden gut abkühlen lassen. Wunderbrød-Brot (unabhängig vom Rezept) kann eingefroren werden.

Konservierungshinweis: In einen durchlässigen Behälter oder eine Papiertüte geben.



Brot mit Früchten:

1. Den Inhalt der Packung in eine Schüssel geben und 125 g kleine Stücke dehydrierter Früchte (Aprikosen, Datteln und Feigen) hinzufügen, mit 500 ml kaltem Wasser mischen.

2. Mischen und mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

3. Legen Sie den Teig in eine gefettete Pfanne (25 x 10 cm) und drücken Sie ihn gut an.

4. Mit einem feuchten Spatel glatt streichen,

5. In einen kalten Ofen stellen, ohne ihn 200 Minuten lang auf 80 ° C (obere und untere Hitze) vorzuheizen.

6. Nehmen Sie es aus der Pfanne und lassen Sie es auf einem Gitter vollständig abkühlen, bevor Sie es in Scheiben schneiden.

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