Zubereitetes Wunder Goldbrot 600g - Bauck Hof - Crisdietética

Zubereitetes Wunder Goldbrot 600g - Bauck Hof

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Bauck Hof Wunder Goldbrot 600g

Zubereitet für glutenfreies Vollkorn-Haferproteinbrot mit 43,5% Vollkorn-Haferflocken und 46% Saatgut aus biologischem Anbau.

 

Vegan, - Keine Hefe, kein Mehl, kein Zuckerzusatz (enthält natürlich vorhandenen Zucker)

- Proteinquelle

- Hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren

- Hoher Fasergehalt

- Quelle Tocopherol (Vitamin E), Thiamin (Vitamin B1), Folsäure, Eisen und Zink

- Hoher Gehalt an Phosphor, Magnesium, Kupfer und Mangan

Zutaten:
FÜR EIN BROT MIT ÜBER 950g.

Flocken Hafer Vollkorn * glutenfreie, gemahlene goldene Leinsamen * 12%, goldene Leinsamen * 8%, Sonnenblumenkerne *, Sesamsamen*, goldene Hirse * 6,5%, Kürbiskerne *, gemahlene Flohsamenschalen *, Meersalz, Kurkuma *. * Ökologischer Landbau EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft.
Verwendungsvorschläge:
Klassische Zubereitung:

1. Fügen Sie den Inhalt der Packung zu 500 ml kaltem Wasser hinzu.

2. Mischen und mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

3. Legen Sie den Teig in eine gefettete Pfanne (25 x 10 cm) und drücken Sie ihn gut an.

4. Mit einem feuchten Spatel glatt streichen.

5. In einen kalten Ofen stellen, ohne ihn 200 Minuten lang auf 80 ° C (obere und untere Hitze) vorzuheizen.

6. Nehmen Sie es aus der Pfanne und lassen Sie es auf einem Gitter vollständig abkühlen, bevor Sie es in Scheiben schneiden.



Schnelle Vorbereitung:

Gehen Sie wie im vorherigen Rezept vor, geben Sie jedoch 500 ml kochendes Wasser hinzu und lassen Sie es 20 Minuten lang stehen. In den vorgeheizten Ofen stellen und 70 Minuten bei 200 ° C kochen (obere und untere Hitze)



Formlose Zubereitung:

Fahren Sie auf die gleiche Weise mit Punkt 3 der klassischen Zubereitung fort, geben Sie die Form eines Brotes an und backen Sie auf einem Blatt Pergamentpapier.

Tipp: Vor dem Schneiden gut abkühlen lassen. Wunderbrød-Brot (unabhängig vom Rezept) kann eingefroren werden.

Konservierungshinweis: In einen durchlässigen Behälter oder eine Papiertüte geben.



Goldene Zwieback

1. 600 g Präparat mit 500 ml kaltem Wasser hinzufügen, gut mischen und 20 Minuten stehen lassen.

2. Den Teig in 3 Teile teilen und mit Pergamentpapier rollen.

3. Schneiden Sie mit einem Messer große Quadrate in den Teig, um später die Toasts abzunehmen

4. Auf ein Tablett in den Ofen stellen.

5. Falls gewünscht, mit Sesam oder Meersalz bestreuen.

6. Den Backofen auf 180 ° C vorheizen und ca. 35 Minuten backen.

7. Gut abkühlen lassen und die Toasts abnehmen

Tipp: Die Toasts werden bei fester Verpackung ca. 3 bis 4 Wochen aufbewahrt.

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