Überlegene Matcha Bio 90g - Biotona

Überlegene Matcha Bio 90g Biotona

Biotona Bio Superior Matcha ist ein raffinierter grüner Tee aus Japan. Er ist eine angesehene Spezialität der japanischen Teekultur und der Elite vorbehalten.

Matcha wird ausschließlich aus jungen Teeblättern hergestellt, die traditionell Anfang Mai von Hand gepflückt werden. Drei bis vier Wochen vor dieser ersten Ernte werden die Teebüsche mit Leinwand bedeckt, um sie zu beschatten und den Reichtum ihrer Zusammensetzung zu intensivieren.

Die gesammelten Blätter werden sofort mit Granitsteinen gemahlen, um ein smaragdgrünes ultrafeines Pulver zu erhalten. Die biologische Anbaumethode und die handwerkliche Behandlung machen diesen Tee zu einem gesunden Lebensmittel mit einem köstlichen Geschmack.

In eine Schüssel 70-100 ml heißes Wasser (bei 80 ° C, kurz vor dem Kochen) einen halben Teelöffel (oder 1 Teelöffel Bambus) Bio Superior Matcha Biotone geben und die Mischung gut verrühren (mit einen Bambusmischer), um eine homogene und schaumige Flüssigkeit zu erhalten.

Es kann auch in Smoothies und Shakes verwendet werden.