Chicorée 50g - Magabel

Chicorée 50g von Magabel

Chicorée, dessen wissenschaftlicher Name ist Cichorium pumilum, Es ist eine Pflanze, die reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen ist und roh, in frischen Salaten oder in Form von Tees verzehrt werden kann, wobei die Blätter und Wurzeln am häufigsten verwendet werden.

Chicorée ist auch als Kaffee-Chicoree, Chicorée, wilder Chicorée, bitterer Chicorée und wilder Chicorée bekannt und wird häufig zur Behandlung von Leber- oder Darmproblemen verwendet. Diese Pflanze hat auch Eigenschaften, die zur Behandlung von Muskelschmerzen, zur Verbesserung der Verdauung, zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und zur Stärkung des Immunsystems beitragen können. 

Chicorée ist reich an Antioxidantien, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, hat einen hohen Nährwert und mehrere gesundheitliche Vorteile, von denen die wichtigsten sind:

1. Hilft beim Abnehmenprozess, da es nicht viele Kalorien hat und viele Nährstoffe liefert. Darüber hinaus ist es reich an Ballaststoffen, die neben der Förderung des Stuhlgangs für ein Sättigungsgefühl sorgen;
2. Verhindert Herz-Kreislauf-Erkrankungen, da es aufgrund seiner antioxidativen Bestandteile in der Lage ist, den Cholesterinspiegel im Blut zu kontrollieren und so beispielsweise das Risiko von Arteriosklerose zu reduzieren, die eine der Hauptursachen für Herzerkrankungen ist;
3. Lindert Symptome von Stress und Angst, da es eine beruhigende Wirkung hat und zur Beruhigung beiträgt;
4. Verbessert die Verdauung und bekämpft Verstopfung, da es reich an Ballaststoffen ist und den Stuhlgang begünstigt, zusätzlich dazu in der Lage ist, die Magensäure zu reduzieren und beispielsweise Sodbrennen, Reflux und Verdauungsstörungen zu lindern;
5. Beugt Muskel- und Gelenkschmerzen vor, zusätzlich zur Behandlung von Arthritis, zum Beispiel, da es eine entzündungshemmende Eigenschaft hat;
6. Stärkt das Immunsystem, da es aufgrund seiner antioxidativen Bestandteile in der Lage ist, freie Radikale aus dem Körper zu entfernen und das Immunsystem zu stärken;
7. Verbessert die Leber- und Nierenfunktion, da es in der Lage ist, die Leber zu reinigen, Giftstoffe aus dem Körper zu eliminieren und die Harnfrequenz zu erhöhen, da es harntreibende Eigenschaften hat;
8. Verbessert das Erscheinungsbild von Haut und Haaren, da es reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien ist.

Außerdem stärkt Chicorée die Knochen und regt den Appetit an. So kann Chicorée beispielsweise auch zur Behandlung von Gicht, Leberverstopfung, Bluthochdruck und zur Bekämpfung von Mikroorganismen eingesetzt werden.

Konsumart:

Die am häufigsten verzehrten Teile von Chicorée sind die Blätter und die Wurzel, die beispielsweise in Salaten, Säften und Tees verwendet werden können.

Chicorée-Blätter: 

Chicoréeblätter werden häufig in Salaten verwendet und können roh, gekocht oder geschmort gegessen werden, sie können aber auch zur Herstellung von Saft verwendet werden. Chicorée-Saft kann hergestellt werden, indem 1 Chicorée-Blatt und 200 ml Wasser in einen Mixer gegeben werden. Nachdem alle Blätter zerkleinert und in das Wasser eingearbeitet sind, kann der Saft konsumiert werden. Dieser Saft kann vor einer Mahlzeit eingenommen werden, um den Appetit anzuregen, oder nach einer Mahlzeit, um den Verdauungsprozess zu unterstützen.

Chicorée-Wurzeln: 

Chicorée-Wurzeln können zur Herstellung von Chicorée-Kaffee verwendet werden, der gesünder ist als normaler Kaffee und als Option für Menschen angesehen werden kann, bei denen der Kaffeekonsum kontraindiziert ist, wie zum Beispiel Menschen mit Diabetes oder Bluthochdruck. . Chicorée-Kaffee ist in Supermärkten und Naturkostläden erhältlich und der Wert kann zwischen R$ 4 und R$ 10,00 variieren.

Chicorée-Tee: 

Eine andere Möglichkeit, Chicorée zu konsumieren, ist das Trinken von Tee aus den Blättern und der Wurzel der Pflanze. Für den Tee einfach 20 g Chicorée-Blätter und -Wurzeln in 1 L kochendes Wasser geben und 10 Minuten ruhen lassen. Dann abseihen und mindestens 3-mal täglich vor oder nach den Mahlzeiten trinken.