Herstellung von glutenfreiem Bifidus-Bio-Pulver 12g - Nat-Ali

Herstellung von Nat-Ali glutenfreiem Bifidus-Bio-Pulver 12g wird auf der Basis von lyophilisierten Hefen für mit Bifidus fermentierte Desserts hergestellt

Magere Milchpulver *, Bifidobacterium lactis, Streptocaccus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus.
* zertifizierter ökologischer Landbau. EU-Landwirtschaft.

Verwenden Sie saubere Utensilien und UHT-Milch (Tiermilch) (bei frischer Milch vorkochen und vor Gebrauch abkühlen lassen).
Die Hefe vorsichtig in 2 Esslöffel Milch auflösen und dann den Rest der Milch hinzufügen (1 Portion für ½ l).
Fügen Sie nach Ihrem Rezept Zucker, Süßigkeiten, Aromen usw. hinzu. In Gläser füllen und 8 bis 10 Stunden in den Joghurtbereiter stellen (gemäß den Anweisungen des Joghurtherstellers).
Vor dem Verzehr einige Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
Diese fermentierten Desserts werden 7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt.
Die erhaltenen Desserts können bis zu 5 Mal (unter guten Hygienebedingungen) verwendet werden, um neue Desserts herzustellen. Da sich der Stamm Bifidobacterium lactis nicht erneut repliziert, erhalten Sie klassische fermentierte Desserts.

Von Hitze und Licht fernhalten. Für eine bessere Effizienz können Sie Hefe im Kühlschrank aufbewahren.